Ассортимент пекарни
КАК СДЕЛАТЬ КРАСИВЫЙ НАДРЕЗ НА ХЛЕБЕ.
База рецептов.
Ассортимент пекарни
Как сделать закваску в пекарне полного цикла. (21:45–26:45)
База рецептов.
Ассортимент пекарни
ПРО ЗАКВАСКУ в пекарне полного цикла. (17:45–22:45) Лучшие моменты трансляции.
База рецептов.
Ассортимент пекарни
Как сделать хлеб лучше.
База рецептов.
Ассортимент пекарни
ПРО ПЕКАРНЮ.
База рецептов.
Ассортимент пекарни
ХОЛОДНОЕ БРОЖЕНИЕ ХЛЕБА.
База рецептов.
Ассортимент пекарни
ПРО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС В ПЕКАРНЕ
База рецептов.
Ассортимент пекарни
Про план-график открытия пекарни тех. карту и калькуляционную карту.
База рецептов.
Ассортимент пекарни
ПРО ФЕРМЕНТАЦИЮ ХЛЕБА.
База рецептов.
Ассортимент пекарни
КАК СДЕЛАТЬ БЕЗ ДРОЖЖЕВУЮ СЛОЙКУ.
База рецептов.